Archive for the ‘Gastronomia’ Category
sty
sty
Domowe przetwory
Category: Gastronomia, Styl życia · Tags: domowa produkcja alkoholi,domowe trunki
Robienie domowych przetworów ma w naszym kraju długie tradycje i wiele zalet. Pozwala na stworzenie nie tylko pysznych, ale również zdrowych dżemów, kiszonek czy innych zapraw. Własnej roboty wyrób jest pełny witamin i składników odżywczych, których nie raz brakuje w dostępnych w sklepie produktach. Pewny skład to zdecydowanie największa korzyść robienia i jedzenia domowych przetworów, […]
mar
mar
Wyposażanie lokalu gastronomicznego
Category: Gastronomia · Tags: akcesoria kuchenne,prowadzenie restauracji,urządzanie restauracji
W gastronomii, tak jak w każdej dziedzinie biznesu, niezwykle istotną rolę odgrywa specjalizacja. Planując działalność gospodarczą, związaną z prowadzeniem restauracji, baru czy kawiarni należy niezwykle precyzyjnie zaprojektować wszelkie szczegóły, związane z otwieranym punktem. Doświadczeni restauratorzy uważają, że przed rozpoczęciem jakichkolwiek inwestycji należy zaplanować nawet menu, które będzie obowiązywało w nowym lokalu. Dobór potraw, sposób ich […]